Vår lunchbuffé

Varje måndag till fredag 11:00-14:00 hittar du säsongens smaker i vår lunchbuffé. Med starkt fokus på det vegetariska och veganska köket och med basen i skandinaviska råvaror väljer du själv vad du vill äta och betalar efter vikt. Att själv få välja hur mycket man vill äta, och betala för just det, är i vårt tycke både trevligt och hållbart då matsvinnet blir närmast obefintligt. Viktavdrag i våra självbetjäningskassor görs för tallrik, om du väljer take-way görs viktavdraget för take-away behållaren. Snittpriset för våra lunchgäster ligger på ca 95 kr, men du avgör förstås själv hur hungrig du är, och därmed priset på din lunch.

Pris just nu, en kopp kaffe ingår i lunchen: 31 kr / hg

Veganska soppor finns alltid som ett alternativ (fast pris 85 kr), och brödet på brödbuffén kommer alltid dagsfärskt direkt från vårt eget bageri.

Lunchmeny vecka 50

Måndag

  • Falaffelbiffar med myntayoghurt och ris (L)

  • Högrevschili med mörk choklad, chipotle och öl samt ris och örtvispad smetana

  • Fransk löksoppa med surdegskrutonger

Tisdag

  • Vegetarisk lasagne "al forno" med basilika, mozzarella, tomatsås, och parmesan (G/L)

  • Rårakor med stekt rimmat fläsk och lingonsylt

  • Svampsoppa med färska örter

Onsdag

  • Gaeng ped - röd thaicurry med tofu, limeblad, kokosgrädde och skurna grönsaker samt ris

  • Kycklingschnitzel med sockerärtor, rödvinssky, kryddsmör, citron och rostad potatis (G/L)

  • Sellerisoppa med friterad purjolök

Torsdag

  • Tagliatelle med ratatouille och parmesan (G)

  • Pannbiff med löksky, saltgurka, lingonsylt och kokt potatis

  • Spenatsoppa med körvel

Fredag

  • Cannelloni fylld med spenat, grillade grönsaker och färskost samt tomatsås, rucola och parmesan (G/L)

  • Biff à la Lindström med aromsmör, saltgurka, rödvinssås och persiljeslungad potatis (G/L)

  • Morotssoppa med apelsin och persilja

(G) = Innehåller Gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier