Vår lunchbuffé

Varje måndag till fredag 11:00-14:00 hittar du säsongens smaker i vår lunchbuffé. Med starkt fokus på det vegetariska och veganska köket och med basen i skandinaviska råvaror väljer du själv vad du vill äta och betalar efter vikt. Att själv få välja hur mycket man vill äta, och betala för just det, är i vårt tycke både trevligt och hållbart då matsvinnet blir närmast obefintligt. Viktavdrag i våra självbetjäningskassor görs för tallrik, om du väljer take-way görs viktavdraget för take-away behållaren. Snittpriset för våra lunchgäster ligger på ca 100 kr, men du avgör förstås själv hur hungrig du är, och därmed priset på din lunch.

Pris just nu, en kopp kaffe ingår i lunchen: 30 kr / hg

Lunchmeny vecka 41

Måndag

• Vårrullar med wokade grönsaker, sötsur sås och jasminris (G)

• Kokt rimmad oxbringa med pepparrotssås och rotmos (L)

Tisdag

• Sötpotatisgryta med stjärnanis och kanel samt kikärtor, bladspenat och basmatiris

• Rårakor med stekt rimmat fläsk och lingon

Onsdag

• Ädelost-gratinerad broccoli med paprikarostad potatis (L)

• Curry-panerad kapkummelfilé med dillslungad potatis och tartarsås (G/L)

Torsdag

• Zucchini- och fårostfritters med spenatsallad (G/L)

• Kycklingsauté med grädde, vitt vin och färsk dragon, serveras med pilaffris (L)

Fredag

• Linsbiffar med örtbulgur, ajvarkräm och basmatiris

• Helstekt pluma med grönpepparsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis (L)

(G) = Innehåller Gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier