Vår lunchbuffé

Varje måndag till fredag 11:00-14:00 hittar du säsongens smaker i vår lunchbuffé. Med starkt fokus på det vegetariska och veganska köket och med basen i skandinaviska råvaror väljer du själv vad du vill äta och betalar efter vikt. Att själv få välja hur mycket man vill äta, och betala för just det, är i vårt tycke både trevligt och hållbart då matsvinnet blir närmast obefintligt. Viktavdrag i våra självbetjäningskassor görs för tallrik, om du väljer take-way görs viktavdraget för take-away behållaren. Snittpriset för våra lunchgäster ligger på ca 100 kr, men du avgör förstås själv hur hungrig du är, och därmed priset på din lunch.

Pris just nu, en kopp kaffe ingår i lunchen: 30 kr / hg

Lunchmeny vecka 40

Måndag

• Bakad blomkål med kokt hackat ägg, brynt smör, persilja och rostad potatis (L)

• Het chil con carne med torkad arbol chili, guacamole, gräddfil, nachos samt ris

Tisdag

• Kikärtscurry med kokosmjölk röd thaicurry och bambuskott, serveras med jasminris

• Pocherad laxfilé med basilikasås, smörslungad gotländsk morot och potatismos (L)

Onsdag

• Spenat- och fårostpaj med tomat- och rödlökssallad (G/L)

• Chicken tikka masala, serveras med friterat naanbröd och basmatiris

Torsdag

• Majsplättar med vitlöksyoghurt samt couscous (G/L)

• Fiskgratäng med räkor och bladspenat i hummersås, serveras med dillslungad potatis (L)

Fredag

• Melanzane alla parmigiana, serveras med rucolasallad (L)

• Helstekt fläskytterfilé med portvinskokta champinjoner samt rotfruktsgratäng (L)

(G) = Innehåller Gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier