Vår lunchbuffé

Varje måndag till fredag 11:00-14:00 hittar du säsongens smaker i vår lunchbuffé. Med starkt fokus på det vegetariska och veganska köket och med basen i skandinaviska råvaror väljer du själv vad du vill äta och betalar efter vikt. Att själv få välja hur mycket man vill äta, och betala för just det, är i vårt tycke både trevligt och hållbart då matsvinnet blir närmast obefintligt. Viktavdrag i våra självbetjäningskassor görs för tallrik, om du väljer take-way görs viktavdraget för take-away behållaren. Snittpriset för våra lunchgäster ligger på ca 95 kr, men du avgör förstås själv hur hungrig du är, och därmed priset på din lunch.

Pris just nu, en kopp kaffe ingår i lunchen: 31 kr / hg

Veganska soppor finns alltid som ett alternativ (fast pris 79 kr), och brödet på brödbuffén kommer alltid dagsfärskt direkt från vårt eget bageri.

Lunchmeny vecka 28

Måndag

• Röd vegansk currygryta med kokos, pak-choy, säsonggrönsaker och ris

• Kebabgryta av hjortkebab med feferoni, vitlökssås och pommes frites

Tisdag

• Hemlagad spenatlasagne med tomatsallad och parmesan (L/G)

• Panerad sejfilé från Nordsjön med dansk remouladsås och färskpotatis (G)

Onsdag

• Bakad blomkål från Bromölla med hackat ägg, brynt smör och klyftpotatis (L)

• Helstekt fläskfilé med ljummen färskpotatissallad, rödvinssås och örtsmör (L)

Torsdag

• Indisk vegansk Daal med linser och blomkål samt papadam, myntayoghurt och ris (L)

• Dragonkyckling med bakade gotländska morötter och rostad potatis (L)

Fredag

• Okonomiyaki - japanska kålpannkakor med sojamajonnäs

• Biff á la Lindström med rödbetor, kapris, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis (L)

(G) = Innehåller Gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier