Proviant på Stockholms universitets Fakultetsklubb
Varje måndag till fredag hittar du säsongens smaker på Fakultetsklubben. Vi serverar två dagens rätter i bufféform, varav en vegetarisk, tillsammans med sallads- och brödbuffé och en liten sötsak/dessert till kaffet. Veckans meny hittar du nedan, den uppdateras fredagar för kommande vecka.
Vill du få våra veckomenyer på mail? Varje fredag mailar vi ut menyerna, anmäl dig till vårt nyhetsbrev genom att maila oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se med ämne nyhetsbrev.
Priset för dagens lunch är 145 kr för medlemmar i klubben och 155 kr för övriga gäster och du sköter själv din betalning i vår självbetjäningskassa. Du kan komma på drop in i mån av plats men helst reservera bord; vi har två sittningar kl 11:30-12:30 och 12:45-13:45 och du bokar din plats här:
BOKA LUNCH >>
OM FAKULTETSKLUBBEN
Fakultetsklubben är en naturlig och trivsam mötesplats för all universitetspersonal. Läs mer om klubben och medlemsskap här.
CATERING OCH EVENT PÅ FAKULTETSKLUBBEN
Vi levererar catering till alla typer av tillställningar på Fakultetsklubben. Hör av dig till oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se så hjälper vi till med mat, dryck och service som passar dina önskemål och behov.
LUNCHMENY VECKA 17
Måndag
Gnocchi med rostad aubergine, grillad paprika och pesto (G/L)
Stekt rimmat fläsk med löksås, bruna bönor och kokt potatis (L)
Tisdag
Champinjonfyllda crêpes med spenatsallad (G/L)
Fiskgratäng med hummersås, serveras med potatismos och dillolja (L)
Onsdag
Lins- och broccolibiffar med spiskummin och hummus samt rostad potatis
Kreolsk kycklinggryta med syltlök, cornichons och chorizo samt pilaffris (L)
Torsdag
Paella med oumph, kronärtskocka, edamamebönor och aioli
Scampi-sauté med citrongräs, chili och kokosmjölk samt basmatiris
Fredag
(G) = Innehåller gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier
