Proviant på Stockholms universitets Fakultetsklubb

Varje måndag till fredag hittar du säsongens smaker på Fakultetsklubben. Vi serverar två dagens rätter i bufféform, varav en vegetarisk, tillsammans med sallads- och brödbuffé och en liten sötsak/dessert till kaffet. Veckans meny hittar du nedan, den uppdateras fredagar för kommande vecka.

Vill du få våra veckomenyer på mail? Varje fredag mailar vi ut menyerna, anmäl dig till vårt nyhetsbrev genom att maila oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se med ämne nyhetsbrev.

Priset för dagens lunch är 145 kr för medlemmar i klubben och 155 kr för övriga gäster och du sköter själv din betalning i vår självbetjäningskassa. Du kan komma på drop in i mån av plats men helts reservera bord; vi har två sittningar kl 11:30-12:30 och 12:45-13:45 och du bokar din plats här:

BOKA LUNCH >>

OM FAKULTETSKLUBBEN

Fakultetsklubben är en naturlig och trivsam mötesplats för all universitetspersonal. Läs mer om klubben och medlemsskap här.

CATERING OCH EVENT PÅ FAKULTETSKLUBBEN

Vi levererar catering till alla typer av tillställningar på Fakultetsklubben. Hör av dig till oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se så hjälper vi till med mat, dryck och service som passar dina önskemål och behov.

LUNCHMENY VECKA 5

Måndag

  • Linsbiffar med spenat och grillad paprika serveras med buljongkokt matvete och ajvarkräm (G/L)

  • Fiskgryta med tomat, vitt vin, zucchini, fänkål, citrus och chili samt kokt potatis och aioli

Tisdag

  • Broccolipaj med pumpa och oregano med grekisk fårostsallad (G/L)

  • Rårakor med stekt rimmat fläsk och lingon

Onsdag

  • Paprika fylld med bönchili serveras med gult ris och myntayoghurt (L)

  • Skånsk kalops med inkokta rödbetor och persiljeslungad potatis

Torsdag

  • Aubergine-piccata med tomat, saffranssås och ris (G/L)

  • Sesambakad kyckling med ingefära och ostronsås samt kimchi, sweetchili-dipp och jasminris

Fredag

  • Indisk linsgryta med kokosmjölk, sötpotatis och curry samt basmatiris

  • Wallenbergare med gröna ärtor, lingon, skirat smör och potatismos (G/L)

(G) = Innehåller gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier