Proviant på Stockholms universitets Fakultetsklubb

Varje måndag till fredag hittar du säsongens smaker på Fakultetsklubben. Vi serverar två dagens rätter i bufféform, varav en vegetarisk, tillsammans med sallads- och brödbuffé och en liten sötsak/dessert till kaffet. Veckans meny hittar du nedan, den uppdateras fredagar för kommande vecka.

Vill du få våra veckomenyer på mail? Varje fredag mailar vi ut menyerna, anmäl dig till vårt nyhetsbrev genom att maila oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se med ämne nyhetsbrev.

Priset för dagens lunch är 145 kr för medlemmar i klubben och 155 kr för övriga gäster och du sköter själv din betalning i vår självbetjäningskassa. Du kan komma på drop in i mån av plats men helst reservera bord; vi har två sittningar kl 11:30-12:30 och 12:45-13:45 och du bokar din plats här:

BOKA LUNCH >>

OM FAKULTETSKLUBBEN

Fakultetsklubben är en naturlig och trivsam mötesplats för all universitetspersonal. Läs mer om klubben och medlemsskap här.

CATERING OCH EVENT PÅ FAKULTETSKLUBBEN

Vi levererar catering till alla typer av tillställningar på Fakultetsklubben. Hör av dig till oss på fakultetsklubben@proviantalbano.se så hjälper vi till med mat, dryck och service som passar dina önskemål och behov.

LUNCHMENY VECKA 24

Måndag

  • Lasagne med vitlöksfrästa champinjoner, parmesan, bladspenat och tomatsmörsås (G/L)

  • Västerbottensost-gratinerad sejfilé från Nordsjön, räkor och grön sparris samt potatismos smaksatt med gräslök (L)

Tisdag

  • Tunisisk kikärtsgryta med rostad aubergine och harissa samt pärlcouscous (G)

  • Rårakor med stekt rimmat sidfläsk och lingon

Onsdag

  • Ädelostgratinerad broccoli serveras med paprikarostad färskpotatis (L)

  • Pankopanerad kycklingschnitzel med vitlökssmör och madeirasky samt timjankryddad klyftpotatis (G/L)

Torsdag

  • Ugnsbakad blomkål med gremolata och potatisstomp (L)

  • Chicken Tikka Masala med friterat naanbröd och basmatiris

Fredag

  • Sötpotatisbiffar med linser och spiskummin serveras med buljongkokt bulgur och fetaostdipp (G/L)

  • Helstekt fläskfilé med BBQ-sås, tzatsiki och råstekt potatis (L)

(G) = Innehåller gluten, (L) = Innehåller laktos, (G/L) = innehåller gluten och laktos. Fråga gärna personalen vid allergier